Last Updated on 2 Jahren by Hubert Mayer
Das Wiener Wia-z ‘ haus ist eine tolle Location für ein sehr leckeres Wiener Schnitzel in Wien. Und auch die Leberknödelsuppe überzeugt!
Zum original Wiener Schnitzel essen ins Restaurant “Wiener Wia-z ‘ haus” verschlug es uns Anfang Oktober 2019 zum Abschlussessen unseres Wienurlaubs. Neben top Bewertungen war die gute Lage ein Grund, dort zu reservieren.
Zum draußen Sitzen ist es an diesem Tag leider schon zu kalt.
Restaurant Wiener Wia-z’haus und der Service
Drinnen ist es sehr gemütlich, aufgeteilt in zwei Gasträume. Unser Tisch ist links im Nebenraum reserviert und die Tische schön in den österreichischen Nationalfarben rot-weiss eingedeckt.
Freundlich werden wir empfangen und an den Platz geleitet. Die Karte und die Frage, ob wir was trinken wollen, folgt auf dem Fuss.
Das wird den ganzen Abend auch so beibehalten – der Service ist sehr aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein.
Wir bestellen uns ein lokales Bier und wählen von der Karte. Für mich fällt die Wahl einfach:
Vorspeise Leberknödelsuppe und Hauptspeise Wiener Schnitzel im Wiener Wia-z ‘ haus
Lange müssen wir nicht warten, bis die Vorspeisen auf den Tisch kommen. Alle haben wir dasselbe bestellt: Die Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel (2019: 3,90 EUR) sollte es sein. Die wird schön in einer Terrine mit Deckel serviert und es dampft herrlich, als ich den ab nehme:
Und die Vorspeise kann schon mal überzeugen! Sowohl die Brühe als auch der Leberknödel sind top!
Dann heißt es einen Moment, aber nicht lange, warten, bis das Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat (17,90 EUR) serviert wird.
Das hat die ungewöhnlichste Form, die ich bislang bei einem Schnitzel gesehen habe:
Mit dem Kartoffel-Feld-Salat (“Erdäpfel-Vogerlsalat”) sieht die Hauptspeise dann so aus:
Erdäpfel-Vogerlsalat (Kartoffel-Feld-Salat)
Und das ist das bislang beste Schnitzel, das ich in Wien gegessen habe. Angenehm gewürzt, nicht zu dünn und einfach nur lecker!
Auf die Nachspeise verzichten wir an diesem Abend.
Beim Bezahlen kam dann die unangenehme Wahrheit – nur Barzahlung möglich. Der einzige Haken hier – denn Essen und Service waren toll!
Fazit zum Wiener Schnitzel und dem Restaurant Wiener Wia-z ‘ haus
Das Wiener Wia-z ‘ haus ist eine tolle Location für ein sehr leckeres Wiener Schnitzel in Wien. Und auch die Leberknödelsuppe überzeugt! Reservieren solltest Du auf alle Fälle, das Restaurant ist gut besucht!
Ich muss zugeben – hat mir besser geschmeckt als im Figlmüller Wien, über das ich auch schon berichtet habe!
Fakten zum Restaurant Wiener Wia-z ‘ haus
Wiener Wia-z ‘ haus
Gußhausstraße 24
1040 Wien
Telefon: 01/505 45 07
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 11:30 Uhr – 15:00 Uhr / 18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Achtung: Küchenschluss 14:30/21:30 Uhr – letzte Bestellmöglichkeit um 14:15/21:15 Uhr!
Zugang ist barrierefrei über einen Seiteneingang möglich
Nur Bar-, keine Kreditkartenzahlung möglich!
Weitere Beiträge zu Wiener Restaurants von mir:
- Das Figlmüller in Wien
- Das Plachutta Wollzeile Wien
- Das Bier & Bierli Wien
- Das Gastwirtschaft Pürstner Wien
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