Das LowCarb & Cheatersvon außen Ein Blick von unserem Platz am Abend durch das #LowCarb & Cheaters Sitzmöglichkeiten im LowCarb & Cheaters in der Silberburgstrasse Dann am Abend wieder da gewesen, an der Theke bestellt – leicht irre für mich einen Mr.Classic, also einen Burger mit hauseigener Sauce, Salat, Tomate, Gurke & Schmorzwiebeln. Dazu kann man wählen, ob man ein Patty vom Rind, Hühnchen, Thunfisch oder vegetarisch haben möchte. Und auch beim Bun hast Du Auswahl zwischen einem Brioche Bun, einem Dinkel Vollkorn Bun oder eben einem Lowcarb Bun, letzters mit einem Aufpreis von 50 Cent auf den Basispreis von 5,50 EUR. Klar, bei mir Beef und aus Interesse das LowCarb Brötchen.
Dazu kannst Deine Extras bauen wie Du möchtest, bei mir wird es Cheddar (0,50 EUR), Bacon (1,00 EUR), Garliccream (0,50 EUR9 und Käsesauce (0,50 EUR). Ansonsten gäbe es auch Ei, Jalapenos, Guacamole (je 0,80 EUR), BBQ-Sauce (0,50 EUR) und Fried Feta (1,50 EUR).
Dazu sollen es die lowcarb Fritten sein, die bestehen aus Schwarzwurzeln (3,50 EUR) – dafür mit Chilicheese, also mit Hackfleisch, Jalapenos und Käse überbacken (+ 3,00 EUR).
Mein Schatz nimmt dafür den White Heaven Burger (140 g Beef, hauseigene Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Schmorzwiebeln und panierter Fetakäse) in einem Brioche Bun (6,40 EUR) und dazu einen Coleslaw (3,50 EUR) sowie Guacamole Dip (0,50 EUR).
Dazu zwei Wulle (a 2,70 EUR) und noch ne BBQ-Sauce für die „Pommes“, 30,80 EUR werden wir bar los. Doch keine Sorge, das Terminal für die Kartenzahlung ist bereits bestellt.
Die Wartezeit ist nur kurz, bis unsere Bestellung am Stück zu uns an den Tisch gebracht wird.
Und mir schwant, dass ich mal wieder etwas übertrieben habe.
Learning 1: Knoblauchcreme und Käsesosse ergeben zusammen ziemlich Sauerei. Vor allem, wenn Du wie ich Burger aus Prinzip immer mit der Hand isst …
Mr. Classic LowCarb Burger mit zig zusätzlichen Extras Du siehst selbst, das kann nicht gut gehen. Von der anderen Seite aus sieht man auch das Fleisch ein wenig – und die Schmorzwiebeln:
Die Fleisch – Schmorzwiebelseite des Mr. Classic Burgers im LowCarb & Cheaters Und was soll ich sagen? Das Fleisch ist lecker und medium, die Schmorzwiebeln schlichtweg fantastisch. Händisch essend wie erwartet eine Katastrophe, aber die war ja selbst verursacht. Das Lowcarb-Chia-Bun selbst ist auf alle Fälle erstaunlich stabil und sifft nicht durch, wie ich es erwartet hätte.
Perfekt medium gebrater Burger im LowCarb & Cheaters Stuttgart Nic ist mir ihrem White Heaven auch weitgehend zufrieden, nur das Brioche Bun ist uns (ich hab das mal schnell auch probiert) zu trocken. Der Feta ist perfekt und passt sehr gut drauf, wie meine Nic sagt.
White Heaven Burger im Brioche Bun mit Feta Auch den Coleslaw fand sie gut, das Guacamole einen Tick zu sauer, aber trotzdem ok.
Und die LowCarb Pommes aus Schwarzwurzeln?
Wir wurden ja vorgewarnt, dass die keine Ähnlichkeit mit Pommes haben werden und so war es auch.
Lowcarb Pommes aus Schwarzwurzeln unter Chilicheese War mal eine interessante Erfahrung, gar ned mal übel. Das nächste Mal aber dann doch eher wieder normale Pommes, die es hier ebenso wie Süßkartoffelpommes ebenso gibt. Das Chilicheese Topping dafür war sehr lecker!
Also ich komme gerne mal wieder, zumal es auch Pastagerichte (grüne Tagliatelle, Lowcarb Pasta und Zoodles) mit verschiedenen Soßen gibt.
Fazit zum #LowCarb Burger und dem LowCarb & Cheaters Stuttgart
Sehr schöne Atmosphäre, klein und kuschelig. Bei den aktuellen Temperaturen leider wörtlich, doch es besteht Hoffnung, dass die Klimaanlage wieder Instand gesetzt wird, wie uns versichert wurde. Mein Mr. Classic Burger mit dem LowCarb Bun war sehr lecker und das Bun, das aus einem Eiweissbrötchen besteht, siffte nicht durch. Das Fleisch war lecker und ohne Rückfrage medium – so stelle ich persönlich mir das vor in einem Burgerladen.
Fakten zum LowCarb & Cheaters Stuttgart in der Silberburgstrasse
LOwCarb & Cheaters
Tel. 0711/31516558
Web
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 11:00 – 14:30 Uhr und 17:30 – 22:00 Uhr
Kartenzahlung ist derzeit noch nicht möglich, die Anbindung über Concardis aber bereits beantragt.
Barrierefreiheit ist nicht gegeben, auf den Zugang habe ich nicht geachtet, aber die Toilette ist im Keller nur mit Treppe erreichbar.
Offenlegung: Offenzulegen gibt es wie fast immer hier nichts – die Beiträge hier im Blog sind in aller Regel komplett auf eigene Kosten, also Restaurantbesuche oder Pizzabestellungen, entstanden, ohne dass ich eingeladen wurde. Wenn dem mal nicht so ist, schreibe ich das aber in diese Box ;)
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