Gelüste auf Burger in Konstanz hatten wir vor dem Weihnachtsmarktbesuch am 22.12.2018. Google Maps zeigte unter anderem das Stable Irish Pub als zentral gelegen, geöffnet um 15:00 Uhr und mit guten Bewertungen an. Ein kurzer Blick auf die Website sagte uns, dass der Pub einen Versuch und einen Burger wert ist und schwupps, schon standen wir zu dritt vor dem Irish Pub neben dem LAGO Shopping Center.
Zum draussen sitzen ist es uns mit etwa 10 Grad dann doch noch zu frisch, also gehen wir rein:
Drinnen geht erst einmal ums Eck, öffnet sich der Gastraum so halb. Links sind ein paar Plätze, rechts die Theke, doch gerade aus kommt noch ein größerer Raum.
Und der hat normale Tische mit Bänken und Stühlen, aber auch eine ziemlich bequem aussehende Ecke, allerdings unter dem Fernseher.
Die Getränkeentscheidung fällt leicht, es gibt neben Bulmers aus der Flasche auch Stowford Cider vom Fass. Da ich das noch nicht kenne, beginne ich damit – und bleibe dabei, das schmeckt mir recht gut, wenn es mir auch einen Tacken schon zu süß ist.
Dann stehe ich vor der Qual der Wahl: Welcher Burger soll es werden? Alle Burger sollen hausgemacht sein, ich frage daher vorsichtshalber, dass wir das gleiche darunter verstehen: “Ist das Patty aus frischem Fleisch oder zwischendurch tiefgefroren?”
Doch alles gut, das Patty wird aus frischem Fleisch zubereitet und kommt so auf den Grill, wird mir versichert.
Dann entscheide ich mich für den Cheeseburger mit extra viel Käse – und bekomme noch die Empfehlung, dass der besonders gerne mit Bacon zusätzlich gegessen wird. Der Empfehlung folge ich gerne. Neben dem Cheeseburger gibt es noch den Classic Burger und den Stable-Special-Burger mit Bacon und einem Spiegelei.
Was mir hier schon sehr gut gefällt: Auf der Speisekarte steht der Preis mit Beilage (Pommes oder auf Wunsch Wedges), die kannst Du aber abwählen. Auf der Speisekarte im Internet steht minus 1,00 EUR, vor Ort sind es aber, wenn ich das auf meiner Rechnung richtig sehe, 2,50 EUR ;). Außerdem kannst Du den Burger gegen einen Aufpreis zu einem “Megaburger” machen – was das ist, haben wir nicht ausprobiert.
Der Service hier im Stable Irish Pub ist super aufmerksam und nach einer angemessenen Wartezeit wird aufgetischt. Und ja, ich denke, der Cheeseburger kann sich optisch schon mal sehen lassen – auch wenn ich mir doch ein wenig mehr Fleisch gewünscht hätte (nächstes Mal also “mega”)
Und nach den ersten Bissen wird klar: Der Burger ist eine Empfehlung wert! Knapp noch medium, super saftig und angenehm gewürzt. Und nicht mit Ketchup und Majo erschlagen, sondern gerade so, dass es passt.
Und ja, man kann ihn (gerade noch so) mit den Händen essen, auch wenn das Bun unten ein wenig den Eindruck macht, als würde es gleich durchbrechen. Dass das Bun angeröstet wurde, das siehst ja selbst auf dem Bild.
Fazit zum Cheeseburger im Stable Irish Pub Konstanz
Definitiv eine Empfehlung von mir. Der Burger kann was, auch wenn ich ihn das nächste Mal als Megaburger bestellen würde, da ich einfach viel Fleisch mag als Patty. Gut gewürzt, saftig – ja, einfach gut. Dazu kommt ein wirklich top aufmerksamer Service und durchweg freundliche Mitarbeiter, denen man ansieht, dass es ihnen Spass macht, hier zu arbeiten!
Auch meine beiden Begleitungen waren mit dem Veggieburger und dem Monatsburger (mit Brie und Preiselbeeren) happy, wie sie mir versichern.
Gezahlt habe ich für den Cheeseburger ohne Beilagen, aber mit Bacon, 8,10 EUR (und pro 0,5 l Glas Cider 5,00 EUR). Gesamtrechnung unseres Tisches waren gerade mal 47,70 EUR für die drei Burger, 2 davon mit Beilage, 3 Cider und eine große Cola (0,5 l). Kannst nicht meckern :)
Fakten Stable Irish Pub Konstanz
Stable Konstanz – Irish Pub
Wiesenstr. 4
78462 Konstanz
Tel: +49 (0) 7531 9227520
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag: 11:00 bis 01:00 Uhr
Freitag/Samstag: 11:00 bis 03:00 Uhr
Sonntag: 11:00 bis 01:00 Uhr
Kartenzahlung ist möglich und wurde direkt abgefragt, als wir nach der Rechnung gefragt haben
Barrierefrei scheint es mir aus der Erinnerung nicht zu sein, es gab (glaube ich) eine Stufe am Eingang und auch zur Toilette hin (Konstanzer korrigiert mich bitte, wenn ich mich irre)
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