Getestet Wein

Wein in Stuttgart und Umgebung: Das APERO in Weil der Stadt

Weinprobe mit vier Weinen und vier Käsen

Last Updated on 6 Tagen by Hubert Mayer

Zum Gastgeber muss ich eine kurze Vorbemerkung als Transparenzhinweis machen: Thomas ist ein langjähriger Freund von mir. Umso mehr hat es mich geärgert, dass ich so lange Jahre gewartet habe, endlich mal von Stuttgart nach Weil der Stadt zu fahren, um im APERO EVENT- & WEINKELLER einen Wein zu genießen. Spoiler: Es wurde mehr als Wein, aber dazu gleich mehr!

Eingang ins APERO
Eingang ins APERO

Das APERO ist mitten im Zentrum von Weil der Stadt, knapp 15 Stufen geht es in den Keller runter. Leichte, entspannte Trancetöne begleiten mich auf dem Weg nach unten.

Kaum angekommen, werde ich herzlich begrüßt und neben der kleinen Vesperkarte auch ein Tapasschüsselchen auf den Tisch gestellt. Das wurde allen Gästen so hingestellt, wie ich im Laufe des Abends beobachten konnte.

Der Haus Secco und ein kleines Tapasschälchen
Der Haus Secco und ein kleines Tapasschälchen

Das APERO ist gemütlich klein und ein herrlicher Gewölbekeller. 26 Sitzplätze gibt es hier, bei Veranstaltungen ohne Sitzplätze hat es Platz für gut 50 Gäste.

Ein Blick von hinten durch das APERO in Richtung Bar/Eingang
Ein Blick von hinten durch das APERO in Richtung Bar/Eingang

Die Vesperkarte findest Du auch auf der Website (siehe unten). Die offenen Weine wechseln immer durch, schau am besten vor Deinem Besuch mal auf der Website, was aktuell ist.

Während meines Besuchs waren es „Bestseller“.

Bestseller im APERO
Bestseller im APERO

Was mir sehr gut gefällt, dass die Weine in drei Größen ausgeschenkt werden: 0,075 l, 0,2 l und Flaschen. Und noch besser: Du kannst die offenen Weine als Tasting buchen, entweder 3x weiß, 3x rot oder als 6er-Tasting (24,90 EUR).

Tasting-Möglichkeiten auf der Karte
Tasting-Möglichkeiten auf der Karte

Davor gibt es Haus-Secco und ein kleines Glas Wasser. Ein weiteres Tasting fand sich auf der Speisekarte, vier Käse mit einem Weinpairing, also ebenfalls vier Weinen. Die Tastinggrößen sind immer 0,075 l.

Ich entschied mich zunächst, das Weisswein-Tasting zu nehmen.

Weisswein Tasting (Blanco) - drei Weißweine und ein Wasser (Secco oder Kessler rose Sekt gehört auch dazu; 14,90 EUR)
Weisswein Tasting (Blanco; 14,90 EUR)
Die Flasche der verkosteten Weißweine habe ich mir kurz geben lassen
Die Flasche der verkosteten Weißweine habe ich mir kurz geben lassen

Dazu wählte ich die Misto Antipasti, bestehend aus gereiftem Serrano-Schinken, Pastrami, Italienischer Salami, dazu noch drei Käsesorten und Tapas. Und natürlich Brot, Olivenöl und Meersalz.

Tapas Misto: Serano-Schinken, Pastrami, Italienische Salami, drei Käse, Brot, Olivenöl und Tapas (14,90 EUR)
Tapas Misto: Serrano-Schinken, Pastrami, Italienische Salami, drei Käse, Brot, Olivenöl und Tapas (14,90 EUR)
Weinprobe mit vier Weinen und vier Käsen
Weinprobe mit vier Weinen und vier Käsen von Stefan
Was soll ich sagen? Es war sehr, sehr lecker und die Preise überaus angemessen.

Spontan entschied ich mich zu fragen, ob ich noch auf das Sechser-Tasting umbuchen kann, um auch die roten Weine zu probieren. Und das war problemlos möglich.

Die Rotweine der Probe (Tinto)
Die Rotweine der Probe (Tinto)

Ärgerlich war hier nur, dass ich nicht gleich den roten, der mir am besten schmeckte, nachorderte. Denn das war die letzte Flasche des Jahrgangs. Und der Winzer hatte sich entschieden, bei den nachfolgenden Jahrgängen auf den Ausbau im Holz zu verzichten :/

Zu allen Weinen weiß Thomas etwas zu erzählen. Oft war er selbst auf den Weingütern zu Besuch und hat vor Ort verkostet und eingekauft. Je nachdem, wie viel los ist, kann es allerdings auch mal einen Moment dauern, bis er an Deinem Tisch etwas erzählen kann, es ist eine One-Man-Show. Doch derweil kannst Du den Wein ja bereits genießen.

Wasser wird für 4 EUR in Halbliter-Karaffen ausgeschenkt, der Haus-Secco im Glas für 3,90 EUR. Und für sensationelle 7,90 EUR kannst du die Flaschen Haus-Secco auch mitnehmen. Der ist übrigens ein Cuvée aus Weißburgunder als Hauptrebsorte, dazu Riesling und Sauvignon blanc.

Ich habe mich mit drei Flaschen eingedeckt, bin gespannt, was die Frau dazu sagt.

Nicht ausprobiert, nur im Keller angeschaut: Du kannst Dir auch ganze Flaschen kredenzen lassen. Rund 100 davon lagern im Keller.

Dass ich am Ende mit Karte bezahlen konnte, hat mich natürlich auch erfreut.

Fazit zum APERO EVENT- & WEINKELLER (Weil der Stadt)

Mir hat es dort sehr gut gefallen, unabhängig davon, dass wir alte Freunde sind und wir viel zu quatschen hatten. Die Weinauswahl ist toll, das Essen sehr lecker.

Schade, dass jetzt erst mal die Stammstrecke gesperrt ist, ich würde sonst in nächster Zeit auch mal öfter hinfahren, auch wenn es von Stuttgart auch ein etwas weiterer Weg ist.

Fakten zum APERO EVENT- & WEINKELLER (Weil der Stadt)

APERO EVENT- & WEINKELLER
Stuttgarter Str. 18
71263 Weil der Stadt

Web

Über die Website kannst Du online die kleine, aber feine Speisekarte ansehen und auch neben den Öffnungszeiten den Kontakt herstellen.

Kartenzahlung ist problemlos möglich.

Öffnungszeiten (2025):

Donnerstag: 18:00 – 23:00 Uhr
Freitag: 17:00 – 24:00 Uhr

Ab und zu, zu besonderen Gelegenheiten, ist auch an anderen Tagen geöffnet. Oder Du buchst es exklusiv für Dich, beispielsweise für eine kleine Firmen- oder Geburtstagsfeier.

Offenlegung

Offenzulegen gibt es wie fast immer hier nichts – die Beiträge hier im Blog sind in aller Regel komplett auf eigene Kosten, also Restaurantbesuche oder Pizzabestellungen, entstanden, ohne dass ich eingeladen wurde. Wenn dem mal nicht so ist, schreibe ich das aber in diese Box ;)

Nur dass ich den Inhaber seit Jahrzehnten privat kenne, änderte das nichts an meiner ca. 110 EUR Rechnung an dem Abend (allerdings inkl. 3 Flaschen Secco, die ich mitgenommen habe).

Bewertungen beziehen sich immer nur auf meinen Geschmack, Deiner kann anders sein, nutze daher gerne auch die gängigen Portale wie Yelp, Tripadvisor und Google, um Dir vorher eine Meinung zu machen, wenn Du meinen Geschmack nicht einordnen kannst! Ich schaue auch gerne, so viele Daten wie möglich zu bekommen!

Mitreisen?
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